初春 新鮮草莓的味道
初春是草莓最成熟的季節，在欉紅選用苗栗馬拉邦山好山水農莊的無毒草莓，以法國傳統甜點工藝：法式水果軟糖（Pâte de fruits），留存屬於台灣土地的鮮甜好味道。
法式水果軟糖（Pâte de fruits）向來是法式甜點中的傳統之一，同時也是考驗甜點師的熬煮火侯功力與經驗所在。一般為求水果酸鹼值穩定，通常會以冷凍果泥製作。
在欉紅為傳遞台灣水果的鮮甜，特別選用原產於台灣的新鮮水果取代冷凍果泥，並以天然青蘋果所萃取出的青蘋果膠與水果本身的果膠為凝結劑，與糖熬煮後，完成屬於台灣的法式水果軟糖風味。
水果香氣更奔放突出，每口都是新鮮水果的完整香氣與扎實口感。
當令水果軟糖口味：
苗栗瑪拉邦山草莓、彰化香蜜芭樂、紅心芭樂百香果、百香果青蘋果，均以綜合口味出貨。
水果軟糖每罐100公克裝，NT$200元.
春天優惠特價每罐NT$160元
歡迎到我們的網路商城挑選!
還不錯的感覺
下月中會到台北市，那裡有你們的產品出售，謝謝！