這是在欉紅新的形象廣告，之後會在一些藝文刊物上露出，我們想要讓更多人，了解與認識在欉紅，也許和之前的風格不太一樣，但是一貫延續性的精神還是不變的，保存台灣屬於這塊土地的水果味道，依然是在欉紅持續努力的目標與宗旨。
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中秋禮盒開始預定！
在欉紅以專業水果加工技術
選用酸甜比極佳的
高雄大樹鄉台農十七號鳳梨
縮短熬煮鳳梨內餡時間
充分保留鳳梨酸香口感
外皮以法國ISIGNY無鹽奶油
與海藻糖、海鹽調配烘烤
口感厚實酥脆
在欉紅用新的角度
詮釋台灣傳統鳳梨酥的味道
每個35公克，每盒十二入，480元
*即日起開始接受預訂，至9月1日(四)截止，9月1日前預訂不限金額享免運費優惠，預定即贈在欉紅台灣水果軟糖綜合口味4顆裝乙盒（一組禮盒贈送一盒水果軟糖，以此類推）
開始出貨日：9月5日(一)
*鳳梨酥保存期限為15天，請盡量選擇離送禮日較近之出貨日期。
在欉紅中秋台灣水果軟糖禮盒預定中！
在欉紅台灣水果軟糖
在欉紅以法式水果軟糖(Pâte de fruits)為表現，選用台灣在地新鮮水果取代冷凍果泥，水果香氣更奔放突出，每口都是新鮮水果的完整香氣與紮實口感。
坪林文山包種茶
來自群山環繞的台灣北部坪林文山包種茶，葉片色澤翠綠完整，茶湯帶有蜜綠色的鮮艷，更有些許的黃金色澤；花香氣味幽雅細緻，甘醇滑潤，與水果軟糖有著完美組合。
在欉紅台灣水果軟糖－綜合口味100公克一入
在欉紅坪林文山包種茶20公克一入
398元／組（附精緻燙銀提袋，送禮小卡）
*即日起開始接受預訂，至9月1日(四)截止，9月1日前預訂不限金額享免運費優惠，預定即贈在欉紅台灣水果軟糖綜合口味4顆裝乙盒，一組禮盒贈送一盒水果軟糖，以此類推。
開始出貨日：9月5日(一)
在欉紅台灣水果軟糖<經典六角禮盒裝>限量預定中！
在欉紅今年中秋台灣水果軟糖禮盒很特別，這次我們特別製作一批在欉紅經典六角禮盒，重現在欉紅的經典禮盒組，提供送禮時的不同選擇，數量不多，敬請把握機會預定！
隨想
有時候常常在想，到底在消費者眼中，在欉紅是個什麼樣的品牌，而大家覺得，到底我們在做什麼，其實，我們要做的很簡單，就是讓大家認識那些，原本就屬於台灣這片土地的味道。
台灣很方便，她擁有全世界最高密度的便利商店，吃在台灣，似乎是一種全民運動，不論從台灣頭到台灣尾，大家第一個討論的話題不外乎是：「這裡有什麼好吃的？」，但最後免不了還是會走進便利商店，買罐瓶裝無糖茶或一杯冰拿鐵，甚至一盒切片水果。
台灣有很多人在默默付出，作他們認為對的事情，台灣有傲視全球的水果品質，但占台灣人口接近三分之一的都市人們，卻早已習慣便利商店的大量生產與單一消費行為。忘了食物本身應有的味道及樣貌。
今年八月初，在欉紅的「食．飲」飲品外帶舖開始試賣，我們用台灣嘉義番路鄉草山村，以自然農法遮蔭栽種的阿里山吾佳咖啡豆，其獨特的烏龍茶香尾韻，一般在精品咖啡店內，該款咖啡豆都是以單品手沖的方式供應給客人，而在欉紅所有的咖啡飲品，都是以該款作為所有的咖啡基底，很多餐飲咖啡界人士都說，義式機用這麼好的咖啡豆，實在是太可惜了！
炎炎夏日，面對大樓旁的便利商店，每天都有穿流不息的上班族進進出出，購買便宜又大杯的冰拿鐵，冰美式，在價格上我們可說是沒有任何競爭力，但是台灣精品咖啡市場開始蓬勃發展，我們相信慢慢一定會有消費者願意花高一點點的價格，去品嘗不同於便利商店單一口味的咖啡香。就像在欉紅果醬所使用的水果來源，那些水果的味道其實早就存在於台灣這片土地上，只是品種單一化的結果，讓台灣人慢慢遺忘了那些屬於我們記憶中多元的味道。
這件事很辛苦，但我們願意持續做下去。
一年一次集集荔枝盛會：在欉紅南投產地採訪
文／許哲瑋 照片／吳尼克
南投集集鎮是台灣目前糯米荔枝的最大產區，2011年在欉紅接受了農友的邀請，一起回來這山中小鎮參加一年一會的荔枝評鑑比賽。集集鎮農會推廣股長跟我們說：透過評鑑可以讓農友交流技術，提升彼此的生產品質。看到農試所、農改場這些一輩子奉獻給荔枝研究的博士們，專注評鑑每顆荔枝，心裡還真有說不出的感動。
會後我們一起來到荔枝產銷班張班長的田裡。坐落於集集大山旁的荔枝園，有四公頃之大，依山傍水，沿著山坡望去，結實纍纍的紅色果實讓人垂涎欲滴，張班長信手為我們摘下幾顆荔枝，接近完美的口感讓人一口接著一口。張班長的荔枝果肉帶著Q勁，入口後除了基本的豐富含水量與高甜度以外，還帶著濃郁的荔枝香。一問之下才知道張班長種植荔枝已經三十幾年了，三十幾年呀!這麼長的時間，才能成就出糯米荔枝完整的味道。
接過班長送的荔枝，我們彼此祝福，車子一路在高速公路上奔馳，望著車外落在山頭的夕陽，心裡發愣想著今天的事情，從一早我們突襲集集荔枝拍賣場得知現在荔枝價格慘跌，到與農試所博士們一起討論如何為荔枝找到更多的販售管道，看著農友殷殷期待在欉紅可以多多採購的眼神中，心裡有說不出來的壓力。
有時候我們一直再想如何可以在多進一些品質卓越的水果，用合理的採購價格再幫農友多收一些水果，透過我們不計成本的追求品質最棒的水果也讓農友們可以持續有動力去提升自己品質，我想這是在欉紅目前可以貢獻的地方之一。但環顧拍賣場滯銷的荔枝，在欉紅也理解到我們沒有時間感嘆生產過剩的狀況，儘管力量有限，但是我們還是願意奮勇向前，期待有一天這些水果會供不應求。
facebook粉絲人數的迷思
近日我們的業務去南部拜訪客戶，對方提到我們的facebook粉絲人數不應該只有兩千人，對方說他一天要花五個小時在管理facebook上的內容，聽到這裡，我們的確是有點不知所措。
在欉紅同時扮演生產者與販售者的角色，在經營上本來就會比較辛苦，尤其到了夏天水果盛產季節，辦公室的同仁常常要進去廚房幫忙剝荔枝，將土芒果上面微薄的肉刮下來，有時農友比較熱情，寄了超乎我們想像的量過來，水果一來又不能放，放久了會壞，會爛，香氣會跑掉，於是所有辦公室同仁又要咚咚咚的跑去幫忙處理水果。
剛好最近也看了許多關於「社群媒體(Social Media)」的文章，其實當大家都很熱情的來按讚，按完之後所發生的事情，老實說才是我們比較關心的。現在資訊流通得又多又猛，漸漸的，每個人似乎都可以在同一個平面上發聲，透過社群媒體，要建立「口碑」，似乎不是一件難事，但難就難在，怎麼透過朋友與朋友間（不是透過廣告或粉絲專頁）那層緊密關係，加深我們產品對消費者間的吸引，好像不單是透過所謂多少人來按讚這件事這麼簡單的。